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果实枣,长圆形,未成熟时绿色,成熟后褐红色。可鲜食也可制成干果或蜜饯果脯等。营养丰富,枣的品种繁多,大小不一,果皮和种仁药用,果皮能健脾,种仁能镇静安神;果肉可提取维生素C及酿酒;核壳可制活性炭。去水分的红枣肉还是加工红糖的原料。成熟的大红枣含有天然的果糖成分,还含有蛋白质、钙、铁、镁、胡萝卜素、维生素C、B1、B2等人体需要的微量元素。

枣,别称枣子,大枣、刺枣,贯枣。鼠李科枣属植物,落叶小乔木,稀灌木,高达10余米,树皮褐色或灰褐色,无毛或有疏微毛,托叶刺纤细,后期常脱落。花黄绿色,两性,无毛,具短...[更多]
红枣干产品风味甜润,营养丰富,维生素C和糖分的含量都很高,素为民间滋补品。红枣中含有芦丁,是治疗高血压的有效成分。一、晒干法(一)工艺流程。原料→检质→晒制&...[更多]
枣含有丰富的维生素C、维生素P,除供鲜食外,常可以制成蜜枣、红枣、熏枣、黑枣、酒枣及牙枣等蜜饯和果脯,还可以作枣泥、枣面、枣酒、枣醋等,为食品工业原料。一、选料选成熟...[更多]
红枣是补气养血的圣品,同时又物美价廉,民众无需购买坊间昂贵的补品,善用红枣即可达到养生保健的功效。下面一起来看看吃枣的好处与坏处好处:枣有很强的抗氧化、抗自由基的功...[更多]

枣树行情

枣树种植新技术
枣(学名:ZiziphusjujubaMill.),别称枣子,大枣、刺枣,贯枣。鼠李科枣属植物,落叶小乔木,稀灌木,高达10余米,树皮褐色或灰褐色,叶柄长1-6毫米,或在长枝上的可达1厘米,无毛或有疏...
2017-04-12 16:55:09 | 阅读:12619人看过
种枣树三期修剪有利增产
一、结果初期树。枣树树冠尚未形成,仍以营养生长为主,但产量逐年增加。此期修剪应以疏间、回缩、短截和培养为主,按照“四留五不留”原则进行修剪。“四留”即外...
2015-06-10 17:43:00 | 阅读:2023人看过
种枣树之秋栽枣树九要点
秋季栽植枣树,发芽早、开花早、结果稳。而且随着气温逐渐下降,地下根的伤口愈合快,地上部分蒸发量小,成活率高。秋栽枣树要注意以下九点。1.栽植时间秋栽枣树越早成活率越高,一般在...
2015-06-10 17:41:00 | 阅读:950人看过
种枣树丛枝病的防治
枣树丛枝病是类菌质体危害的一种病毒性病害,由轮纹叶蝉类昆虫传播,或根茎叶苗或嫁接苗的接芽和砧木带菌传播。发病地区较普遍,常成为枣树栽培上的“癌症”。目前有几种有一...
2015-06-10 17:39:00 | 阅读:6017人看过
种枣树采集接穗注意几点
1.接穗采集的适期一般在土上冻后及时进行,具体时间在12月中下旬至翌年2月上中旬为宜。2.接穗要采自于生长健壮、枝条充实的母株上,尽量不要从幼龄树上采集做接穗。3.从母株上采取接穗...
2015-06-10 17:37:00 | 阅读:4939人看过