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人工栽培“蚕虫草”可助力蚕农增收

来源:致富热 | 时间:2015-01-21 18:11:00 | 编辑:万雨 | 标签:蚕虫草 | 阅读次数:19875

“根据当前蚕茧价格和蚕虫草的价格,核算每亩桑园新增纯收入15378元,蚕农增收有了新路径。”山东省农科院蚕业研究所所长于振诚说。



由山东省农科院蚕业研究所主持完成的“蚕虫草人工栽培的研究与开发”近日通过专家鉴定,为传统蚕桑产业发展注入了新希望。记者在山东省蚕业研究所实验室看到,实验室的培养架上整齐排列着一排排的广口瓶,每个瓶中养了5条至6条蚕宝宝,蚕宝宝身上长满了橘黄色的虫草,颜色鲜亮。

山东省蚕业研究所副研究员李化秀说,“蚕虫草”是采用家蚕幼虫做培养基,通过培养野生北虫草菌种获得的,其虫草素和蛋白质等成分含量高于蛹虫草和野生冬虫夏草,目前国内以家蚕幼虫培育蚕虫草的相关研究还比较少。

于振诚表示,传统的栽桑养蚕模式下,每亩桑园一年可以养3张蚕种,亩产蚕茧117.3公斤;栽培蚕虫草是将蚕养到5龄第2天,然后接种野生北虫草菌,从而节省了一半以上的桑叶,饲养量扩大2至3倍;如果用家蚕栽培虫草,每亩桑园就可以养6张蚕种,亩产虫草可达40.2公斤,可助力蚕农增收。

项目研究发现,以家蚕幼虫为寄主的蚕虫草中蛋白质和脂肪营养成分丰富,含氨基酸18种,其中甘氨酸、丙氨酸和丝氨酸的含量远高于蛹虫草和冬虫夏草;活性物质虫草素含量是冬虫夏草的5倍多,虫草腺苷含量也高于冬虫夏草。

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