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猴头菇,又叫猴头菌,只因外形酷似猴头而得名。猴蘑,猴头,猴菇,是中国传统的名贵菜肴,肉嫩、味香、鲜美可口。是四大名菜(猴头、熊掌、燕窝、鱼翅)之一。有“山珍猴头、海味鱼翅”之称。这种齿菌科的菌类,菌伞表面长有毛茸状肉刺,长约1~3厘米,它的子实体圆而厚,新鲜时白色,干后由浅黄至浅褐色,基部狭窄或略有短柄,上部膨大,直径3.5~10厘米,远远望去似金丝猴头,故称“猴头菇”,又像刺猬,故又有“刺猬菌”之称。

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猴头菇行情

全国2017年6月猴头菇市场价格走势
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2017-06-01 04:32:58 | 阅读:8321人看过
猴头菇种植新技术
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2017-04-25 13:34:12 | 阅读:8445人看过
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2015-07-27 14:41:00 | 阅读:2791人看过
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2015-07-23 14:12:04 | 阅读:3529人看过
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2015-07-23 14:02:57 | 阅读:2455人看过